ALMA10732
1342
Acest produs nu mai este in stoc
| Disponibilitate: | 7 - 12 zile lucratoare |
| Diametru (mm) | 320 |
| Inaltime (mm) | 105 |
| Material | Aluminiu |
| Capacitate (litri) | 8.4 |
Fiecare tip de material utilizat este o verigă între foc și mâncare. Sunt trei caracteristici fundamentale: rezistență la apă, rezistență la temperaturi ridicate și conductivitatea termică. Acesta este ultimul esențială: cu cât conductibilitatea a este mai mare material (de exemplu aur și argint, cupru și aluminiu), cu atât este mai scurt timpul necesar pentru a atinge temperatura dorită și mai bine distribuția constantă a căldurii pe toate suprafețele.
PARAMETRI:
De ce să gătim într-un vas din aluminiu de puritate 99.5%?
Materialul
De ce am ales Aluminiul pentru a face aparate de gătit profesionale?
Pentru că aluminiul este metalul preferat al Chefs!
Este cel mai bun pentru calitatea sa, conductivitatea și nu în ultimul rând, marea sa flexibilitate de utilizare!
Cu o conductibilitate mai bună exista consum de energie mai puțin și organoleptic proprietățile mâncării sunt pe deplin păstrate!
Este igienic, ușor de curățat și ecologic deoarece este reciclabil la 100% !.
Produsele din aluminiu Baldassare Agnelli sunt fabricate în aluminiu și urmează toate regulile stabilite de Ministerul Sanatatii
CONDUCTIVITATEA TERMICA
După Cupru și Cupru 3, aluminiul este cel mai bun conductor de căldură printre metalele utilizate pentru a folosite in bucătărie.
Mâncarea va fi preparata la aceeași temperatură fără a fi arsa și își menține gustul și toate calitățile nutritionale.
Aluminiul poate conduce căldură la 225 W / ° K.
Când gătiți folosind un bun vas de bucătărie:
• veți putea menține și păstra aceeași calitate a încălzirii în timpul necesar pentru a găti;
• se va răspândi un conductor bun de căldură, încălzirea pe toată suprafața, fie pe partea de jos și pe suprafețele interne;
• datorită acoperirii interioare, puteți folosiți ustensila metalică care ramane răcoros în timp ce gătești și
• Economisitor de energie.
VALORI
• Este reciclabil.
• un conductor de căldură foarte bun.
• Economisitor de energie.
• Securitate igienică.
• Respecta regulile internaționale privind recipientele alimentare.
• Este usor de spălat cu un burete.
• Convenabil in raport cu preț / calitate.
• Urmând regulile HaCCP.
• Fără nichel.
LIMITARI
• contact scurt: mai puțin de 24 de ore temperatura racita.
• contact mai lung: mai mult de 24 de ore la temperatura racita.
• Contact prelungit: mai mult de 24 de ore la temperatura camerei limitată la alimentele listate
în anexa la regulament.
• evitați contactul cu prea acid / sau prea mancare sarata.
SFATURI
• Când folosiți vasele din Aluminiu pentru prima dată, amintiți-vă să îl curățați cu apă caldă și sa-l uscati bine. Apoi frecați cu puțin ulei în interiorul suprafeței și apoi lăsați-l să se limpezească pentru câteva ore.
• Mâncarea va găti mai bine și gustul va fi mai bun dacă păstrați la temperatura ambianta.
• Când spălați aparate de gătit din Aluminiu în masina de spalat vase, daca ies pe pete, asta depinde de tipul de detergent folosesti.
• evitați să atingeți instrumentul de gătit atunci când acesta e fierbinte.
• Hrana puternic acidă și sărată ca marinata sau saramurile pot fi gătite perfect în vasele din Aluminiu, evitati insa să le păstrati mult timp la temperaturi ridicate.
• nu păstrați mâncarea mai mult de 24 de ore in frigider .
• adăugați sare numai atunci când apa fierbe.
• Patina întunecată din interior se datorează oxidării metalului. Pentru a vă păstra aparatele de gătit
stralucitor folosesc produse specifice.
Cu vasele din aluminiu Nu există alergii
Fără nichel.
Nu este necesara inregistrarea
Daca intrebarea pe care doriti sa o puneti nu a primit inca raspuns, va rugam sa folositi formularul de mai jos pt. a pune o intrebare despre acest produs
190,13 lei
206,32 lei
226,66 lei
304,94 lei
465,23 lei
589,47 lei
728,71 lei
882,64 lei
1 022,55 lei
190,13 lei
204,25 lei
224,25 lei
300,40 lei
465,23 lei
275,01 lei
508,43 lei
508,36 lei
577,67 lei
707,65 lei
844,60 lei
275,05 lei
400,26 lei
508,36 lei
489,76 lei
603,79 lei
161,50 lei
204,73 lei
265,46 lei
313,99 lei
