Top Truffle este o masina de glazurat trufe si praline dotata cu o banda de glazurare si poate fi conectata direct la Chocotemper 24.
În prima secțiune, zona de încărcare, utilizatorul poate plasa produsul cu ușurință extremă.
În secțiunea următoare, zona de glazurare, produsul este acoperit cu ciocolată temperata provenind din mașină de temperare.
Rola specială, de asemenea, permite să acopere partea inferioară a produsului, care nu este acoperit cu ciocolata direct din turnare. Această secțiune este de asemenea echipata cu un sistem de drenare prin intermediul vibrațiilor.
La sfârșitul zonei de glazurare, produsele glazurate cu ciocolata vin direct in interiorul bolului rotativ unde va fi completat procesul de realizare al trufelor si pralinelor.
Specificatii
Voltaj: 220/240 V
Putere: 0,24 Kw
Greutate: 25 kg
Lungime: 105 cm
Lățime bandă: 22 cm
Diametru bol turnant: 80 cm
| Inaltime (cm) | 105 |
| Voltaj (V) | 240 |
| Frecventa (Hz) | 50 |
| Putere (kW) | 0.24 |
Nu este necesara inregistrarea
Daca intrebarea pe care doriti sa o puneti nu a primit inca raspuns, va rugam sa folositi formularul de mai jos pt. a pune o intrebare despre acest produs
Urmariti-ne