HotmixPRO Smoke

HotmixPRO Smoke

Primul afumător de acest gen

    HotmixPro Smoke transformă rețetele dvs. din cafè și bucătăria dvs. în creații unice și inimitabile.

    HotmixPro Smoke este unic printre categoriile de fumători rapizi rece.

    Fumul rece nu merge în sus, așa că rămâne în contact cu produsul. În plus, procesul de fumat la temperaturi scăzute previne dezvoltarea bacteriilor și nu gătește produsul.

    Este primul fumător din categoria sa în care fumul trece printr-un lichid.

    Fumul nu va fi doar foarte rece (există posibilitatea de a adăuga gheață la lichidul ales), va fi, de asemenea, îmbogățit cu aromele luate din lichid.

    Lichidul va fi imbogatit si cu aroma fumului pe care a trecut-o si asta va da bucatarului posibilitatea de a-l refolosi pentru a crea noi retete fantastice.

    În întregime din oțel inoxidabil AISI 304.

    Este conectabil la toate produsele HotmixPro, grație instrumentului adecvat disponibil împreună cu unitatea.

    Între îmbinarea HotmixPro Smoke și HotmixPro Dry, este posibil să creați un fumător fierbinte cu un control perfect al temperaturii.

    Alimentare 110V-240V.